Pudra de Acai

Nu, nu se inrudeste cu tufa de afine! :). Acaiul (scris corect „açaí”) este un palmier sudamerican. In traducere libera, numele inseamna „fructul care elimina apa”. Fructele sale, asemanatoare cu afinele noastre, sunt considerate partea cea mai importanta a plantei.

N.B.: Exista o populatie indigena din jungla amazoniana al carei meniu e constituit in proportie de 50% din aceste fructe!

La ora actuala, fructele acestor palmieri sunt incluse intr-o multitudine de studii nutritionale, privind beneficiile pe care le-ar putea oferi. Ceea ce s-a descoperit deja te va lasa perplex(a)..

Uite ce contine 100 gr de pudra de acai:

• carbohidrati: 43 gr (dintre care 27 g sunt fibre solubile)
• proteine: 8 gr
• grasimi: 32 gr (aproape toate fiind acizi omega 3 sau 6)
• antioxidanti
• fitosteroli (binecunoscuti pt efectul de scadere a colesterolului sanguin)
• complexul de vitamine B (B1, B2, B3)
• vitamina A
• vitamina C
• vitamina E
• calciu, fier, magneziu, fosfor, zinc

Evaluarea continutului de antioxidanti a relevat faptul ca fructele de acai sunt o bomba...in sensul pozitiv! Au:

• de 7x mai multe substante antioxidante decat afinele
  
• de 33x mai multe substante antioxidante decat portocalele
• de 10x mai multe vitamine si antioxidanti decat strugurii
  
• de 2x mai multe vitamine si antioxidanti decat afinele :D.

Comparativ cu laptele de vaca crud, pulpa fructului acai contine:

• de 3x mai multe lipide
• de 7x mai multi carbohidrati
• de 118x mai mult fier
• de 9x mai multa vitamina B1
• de 8x mai multa vitamina C
• cu 50% mai mult fosfor
• aceleasi cantitati de proteine si calciu..

Pudra din fructe acai :

• ajuta la arderea grasimilor si accelereaza metabolismul, facilitand pierderea naturala, semnificativa in greutate, in timp ce mentine masa musculara in forma buna
• imbunatateste sanatatea sistemului digestiv si curata organismul de toxinele daunatoare
• creste energia in mod natural si imbunatateste concentrarea si memoria
• imbunatateste starea generala a diabeticilor (indice glicemic scazut)
• reduce insomnia si sustine un somn mai profund si mai odihnitor
• combate radicalii liberi si imbunatateste sistemul imunitar
• imbunatateste circulatia sangelui
• promoveaza sanatatea si tineretea, combate semnele asociate imbatranirii
• reduce inflamatia
• imbunatateste functia sexuala
• imbunatateste vederea